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Calidad
Enfocados en la comercialización y el procesamiento del pollo, nos dedicamos a surtir el mejor.
Contamos con un grupo de profesionales de la Calidad, quienes asesoran y contribuyen, en la mejor forma de garantizar la conformidad de nuestros productos y procesos, gracias a ello es que se ha logrado obtener las siguientes certificaciones en nuestras plantas, confirmando con ello la inocuidad y el compromiso con la misma.
Certificaciones
La certificación otorgada por la Foundation for Food Safety Certification (FSSC) es reconocida internacionalmente y es encargada de garantizar la producción de un alimento de alta calidad para el consumidor.
La FSSC 22000 es aplicado en nuestra planta procesadora Santa Rosa, la cual certifica el procesamiento inocuo de alimentos preformados y piezas naturales de pollo.
La certificación Tipo Inspección Federal (TIF) eso otorgada por la SAGARPA, la cual garantiza que el producto que se está consumiendo es de excelencia.
Contamos con la certificación TIF en nuestras plantas Churubusco, Santa Rosa y Vía Matamoros con número de establecimiento TIF-A200, TIF-598 y TIF-177. Dicha certificación permite y garantiza el procesamiento y manejo de productos cárnicos de especie aviar, bovina y porcina de la mas alta calidad.
Productos
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